2023台灣燈會未來舞台展現未來科技風 表演團隊限地創作、街頭藝人演出驚豔全場

「光源台北-2023台灣燈會」2月5日至19日(2月1日至4日光、源、未來展區試營運)將於臺北市隆重登場！燈會期間香堤廣場、台北101水舞廣場、松山文創園區1號倉庫將設置三大表演舞台，由國內外頂尖表演團體輪番獻藝，其中香堤廣場「未來舞台」將結合電音、數位媒體及互動科技帶來共76場充滿未來感的表演，精彩節目除了馬戲雜技、電音舞蹈等跨界表演外，還有表演團隊特別為本次燈會進行限地創作，豐富演出不容錯過！

 

數位科技發展蓬勃的臺北市，在本次燈會融合光影與表演的燦爛演出，在香堤廣場規劃「未來舞台」，以「虛實整合、潮流文化、永續城市」為整體概念發想，邀請擅長以扯鈴融合視覺藝術科技的舞鈴劇場，以及高蹺演出融合音樂劇場的身聲劇場為燈會量身打造全新限地創作；而音樂演出部分，則有金曲獎最佳原民歌手桑布伊登台開唱，以渾厚動人的嗓音帶來精彩歌曲，三牲獻藝則將以電子音樂與傳統廟宇音樂巧妙融合，帶來跨域創作的嶄新體驗，還有臺北市立交響樂團、臺北市立國樂團、台北首都芭蕾舞團等表演團隊登台演出，帶來舞蹈、馬戲、爵士樂、合唱等76場多元表演節目，讓觀眾目不轉睛!

 

除了香堤廣場「未來舞台」的表演節目外，燈會期間香堤大道知名的街頭表演也不間斷，每日定時的街頭藝人將與未來舞台尬場較勁，帶來魔術、舞蹈、音樂及特技雜耍等表演，讓民眾在遊賞精彩燈飾時，也能隨時停下腳步，與街頭藝人來場近距離的互動，如果喜歡這些街頭表演藝術家的賣力演出，不妨給他們打賞支持!更多未來舞台展演節目資訊可上2023台灣燈會官方網站查詢。

 

【2023台灣燈會在台北-未來舞台】表演資訊

演出日期：112年2月1日（三）~2月19日（日）

演出時間：每日4場，每場約30分鐘 18:00/19:00/20:00/21:00

演出地點：香堤廣場(台北市信義區松智路松仁、松壽、松高路段間)

周邊場域(香堤大道南北段)街頭藝人演出時段：18:30/19:30/20:30/21:30

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source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=9768C7FB1820B147

你被这九句话欺骗过吗？真相是啥？

近日，中国食品科技学会与中国科协科学辟谣平台共同发布2022年食品安全与健康流言榜。以下这9句话，相信我们在日常生活中或多或少都听到过，甚至许多人对其中的有些话术深信不疑，但事实上，许多流言其实都披着令人信服的外衣，需要我们积累更多饮食常识，培养甄别能力。下面我们就来一一揭开2022年九大食品安全与健康流言的科学真相。

流言1：保质期长的牛奶是因添加防腐剂

科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保质期可至少达6个月，与防腐剂无关。

流言2：乳糖不耐受的人不能喝牛奶

科学真相：乳糖不耐受是人体乳糖酶缺乏或分泌不足引起的，乳糖不耐受人群可选择饮用酸奶、添加乳糖酶的无乳糖或低乳糖牛奶，也可尝试少量多次饮用牛奶的方式，例如每次<50毫升，逐渐增强肠道对乳糖的耐受性。

流言3：果汁可以完全替代水果

科学真相：水果通过榨汁后食用的方式已被大众广泛接受，但无论是工业生产还是家庭榨汁，营养物质或多或少都有损失。因此，果汁并不能完全替代水果。

流言4：空气炸锅烹调的食物不健康，还可能产生致癌物

科学真相：空气炸锅的加热原理类似于烤箱，只是比烤箱内的空气流动更快、食物熟化时间更短而已。因此，利用空气炸锅并不会比其他加工方式产生更多的有害物质。

流言5：草莓能检出多种农药残留，是最“脏”的水果

科学真相：检出农药残留并非不安全。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准，只要在标准允许范围内，就是安全的。

流言6：苏打水能调整身体酸碱平衡

科学真相：健康人体的内环境能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。靠饮食调节人体酸碱平衡的说法不科学。

流言7：乳饮料与纯牛奶一样营养

科学真相：乳饮料和纯牛奶的生产工艺、原辅料等均不同，营养也有所差异。一般情况下，纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料，我国国家标准规定，纯牛奶中的蛋白质含量应≥2.9克/100克，而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0克/100克。

流言8：“零添加”食品更安全

科学真相：“零添加”与食品安全性没有必然联系。反而有些食品正是因为工艺必要性添加了食品添加剂，其质量和安全性才更加有保障。

流言9：豆浆喝多了会诱发乳腺癌

科学真相：大豆异黄酮具有双向调节作用，不会单纯导致体内雌激素水平升高。相反，已有科学研究证据表明，大豆及其制品具有健康益处。 文/本报记者 雷若彤

source http://health.people.com.cn/n1/2023/0124/c14739-32611795.html

教育局新聞稿1120124外籍生體驗臺北，最夯美食～珍珠奶茶臭豆腐

臺北市政府教育局新聞稿      請轉交文教記者

單    位：臺北市政府教育局

地    址： 臺北市信義區市府路1號8樓

業務聯絡：教育局綜合企劃科　　　　李素禎科長    0939-327510

　　　　　　　　　　　　　　　　　呂佩珊股長    0958-991397

新聞聯絡：教育局綜合企劃科　　　　卓育欣督學    0930-936532

【發稿日期：112年1月24日】

【主題：外籍生體驗臺北，最夯美食～珍珠奶茶臭豆腐】

【臺北報導】臺北市推動國際教育，除了鼓勵師生走出臺北，也歡迎世界走進臺北，除了臺北在地遊學媒合中心結合69所高中職學校平日接待外國學生到臺北交流體驗各項遊學課程，教育局另外也和國際扶輪社合作，由臺北市中山女中、大安高工、大直高中、中崙高中、私立大同高中、開南高中等校每周提供一次來臺交換學生文化體驗課程，讓來自德國、瑞士、法國、義大利、西班牙、丹麥、美國、芬蘭、日本等國交換學生，在學校課程以外，實際體驗臺灣風情文化及享受臺北人情味。

▲外籍生實際體驗臺灣風情文化

　這些文化體驗課程，讓外籍生更瞭解在地文化，大安高工開設「大稻埕文化之旅」課程，由校內師生帶領外籍生實際走訪臺北的歷史重區—大稻埕，過程中除了由師生共同導覽大稻埕的歷史文化外，更體現空間記憶重述帶給人的感動，來自西班牙的外籍生透過活動回饋單表示表示很幸運可以參與這樣的活動並且熱愛臺灣文化，也很樂意將這些美好分享給遠方家人。

　本次臺北學生也擔任親善大使，向外籍學生介紹和引導體驗毛筆創作文字、夜市小遊戲及珍珠奶茶DIY等坊間文化活動，美國外籍生甚至可以製作出層次分明的黑糖珍珠鮮奶茶，讓所有人感到很驚喜，來自法國的外籍生表示最愛的臺灣美食臭豆腐，卻讓其他的外籍生感到不可思議，讓許多外籍生印象深刻。

　開南高中開設為期14週的文化課程，透過書法、水墨、篆刻姓名章、紙雕、剪紙、京劇臉譜、中國結等文化素材，並藉由課程任務完成工藝作品創作，有來自歐美的外籍生在寫書法時，覺得寫漢字好難，羨慕日本外籍生可以寫得一手好字，偷偷喊不公平，讓書法課變得很有趣，最後將自己的作品拍照下來給遠方的家人看，讓家人也能欣賞漢字之美。

　大直高中開設「當跨文化遇上戲劇」課程，邀請知名劇團「當代傳奇劇場」老師進行授課，外籍生感到很新鮮且積極參與；中崙高中開設「扇形國畫-花鳥」課程，外籍生在國畫上寫上自己的國家及名字，製作出一幅屬於自己的扇形國畫，外籍生表示這是最有意義紀念品。

　除了讓外籍學生體驗用書法寫春聯、製作紙雕教師卡、臺北景點明信片剪紙、中國結、武術等課程，甚至還向外籍生介紹在臺灣過新年包紅包的意義，父母親會包紅包給小孩子希望小孩平安健康，成人也會幫紅包給自己的父母親象徵感謝，讓外籍生紛紛表示也要包紅包給寄宿家庭的爸爸媽媽，但紅包裡面包的是美金及歐元，並且期待除夕夜也能收到紅包好過年，留下美好的回憶。

▲透過與外籍生互動，提升對他國文化之理解及對全球事務的興趣與關注

　每位外籍生參加文化體驗課程並且與本地學生互動，更瞭解臺灣在地文化與習俗，感受深刻，也結交不同國家的好朋友，並於返國後與家人朋友分享其在臺灣學習期間的心得，吸引更多外國人士來臺觀光或學習。同時，也期許本市參與之學生透過與外籍生互動，獲取不同文化的刺激，促進文化交流與國際教育推廣，提升對他國文化之理解及對全球事務的興趣與關注，藉由多方交流學習培養國際觀人才。

• 教育局新聞稿1120124外籍生體驗臺北，最夯美食～珍珠奶茶臭豆腐.pdf

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source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=E3C606C240F59A99

國民外交 中正一暖警助韓籍正妹旅客找回遺失包包

臺北市政府警察局中正第一分局博愛路派出所警員洪唯銘，日前擔服值班勤務時段，有韓籍朋姓民眾皮包遺失至本所求助，經洪員熱心協助後，終於找到其皮包，並借其車資搭乘前往，該民眾對於警方熱心及效率表示感謝。     

經員警了解，該民眾為韓國人，於今年趁疫情平穩時來臺灣旅遊，特地去信義區101大樓附近觀光，沒想到返回到下塌飯店時才發現，不慎遺失其包包、護照及大部分的旅遊資金，又因其語言不通，不知道該如何是好，慌亂間便趕緊跑到該所求助，並遇到洪姓員警熱心的協助，利用英語及google翻譯與朋民溝通，得知當天旅遊的區域，並針對可能遺失的行進路線及地點，協助逐一向附近的店家詢問，終於皇天不負苦心人，朋民所遺失的包包及護照被店家撿去了附近的警察局。洪員因得知朋民的現金都在包包內，且離包包所在地的警察局有一段距離，洪員便主動借其車資新臺幣200元讓其搭車前往取回遺失包包及護照。朋民對於警方的熱心協助表達感動，表示取回包包後會立即返還所借與車資，並感謝臺灣警察的執行效率及服務精神，在不知所措的期間能感受到臺灣人的熱情及協助，讓隻身一人在臺灣的外國人也能有在家鄉的安心感覺，再次向警方表示感謝。 

本次臺北市政府警察局中正一分局警員洪唯銘能以同理心，積極迅速尋回遺失人的物品，除當場受民眾肯定外，亦充分發揮警察積極為民服務的精神，足為其他同仁楷模與表率。

source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=7FA36A70B894D5B4

哩金勇喔！迷途勇腳嬤深夜獨自走4公里 中正一暖警協助找到回家的路

中正第一分局仁愛路派出所警員柯正桓日前晚間擔服巡邏勤務，約23時許接獲通報於臺大醫院急診室外有位迷途老婦人需要警察協助，員警立即趕赴現場處置，最終協助其找到家人，安全將老婦人送回家人身邊。

起初，員警試著與該名老婦人溝通，關心詢問欲確認其身分，惟發現老婦人無法正常及清楚陳述姓名與住家地址，疑似有失智狀況，所幸員警從老婦人的隨身包包找到健保卡，經確認為高齡89歲的羅姓老婦人，且有遭家人報失蹤，旋即撥打電話聯繫上住大安區溫州街的家人前來領回，才得知原來羅老太太中午趁家人沒注意時自己偷偷離開家，家人發現老太太失蹤後心急如焚，由於羅老太太年邁，擔心其獨自在外發生危險，故家人在整個下午遍尋不著後決定至附近派出所報案，所幸最終於報案後兩小時內成功被警方尋獲，總算放下心中大石，家人趕到派出所時還十分驚訝羅老太太雖年事已高，竟然還能獨自走到了離家4公里外的臺大醫院急診室，於做完失蹤撤尋程序後還開玩笑對羅老太太說:「阿嬤，哩金勇喔!」。羅老太太的家人十分感謝警方的幫忙，讓老人家能平安回家，並對派出所員警的積極熱心協助，表示感激。

中正第一分局表示，春節期間的「加強重要節日安全維護工作」為民服務、協尋失蹤人口亦為重點工作主軸之一，同時也呼籲民眾，家中如有失智長者，務必多加留意看顧並注意其動向，切勿使其單獨外出，如欲避免類似情事發生，可向各縣市政府社會局申請預防走失手鍊，或是在長者衣物放置親友連絡卡片，俾利警方快速聯繫家屬。

source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=C0E12DB7854F54EE

大年初二回娘家 「Bess」 I Love You 兔

臺北市立動物園首次啟動人工哺育機制，由保育員照養長大的無尾熊「Bess」目前1歲又8個月大，她和其他無尾熊家族的女眷共同居住在無尾熊館一館。今天是大年初二回娘家的日子，大家路過無尾熊館時，別忘了和「Bess」說聲嗨！

有關臺北市立動物園春節期間系列活動，活動詳情請上機關網查詢，網址：https://reurl.cc/qZlGXp。

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source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=D5A6FB7C918FC469

保护老年人群健康过大年 走亲访友这些措施不可少

在春节期间，很多子女担心家里的老人，尤其是还没有阳过的老人出门活动或者走亲访友会导致感染，也担心来家里探望的客人带来感染。针对这些担心，专家表示，还是要综合考量老人的情况，不能因噎废食，对于到老人家看望的客人要注意加强防护。

专家表示，单纯的闭门不出过于简单化了，应该根据当地的新冠流行趋势、老年人的年龄、是否患有基础疾病、是否接种过疫苗等，另外重点还要看老年人的个人意愿，综合进行考量。

老年人是新冠病毒感染的高危人群，亲朋好友或者子女去探望老人也要考虑自己的情况，还要做好相应的一些防护措施。

北京医院呼吸与危重症医学科主任 李燕明：我们从外界环境回来，身上、手上、衣服上或者行李上会沾染病毒。在接触老年人之前，要注意清洁双手，对物品做清洁消毒处理，这样老年人会更加安全。

source http://health.people.com.cn/n1/2023/0123/c14739-32611550.html