农村走亲访友如何做好健康防护？——权威专家解读防疫热点问题

　　新华社北京1月24日电 题：农村走亲访友如何做好健康防护？——权威专家解读防疫热点问题

　　新华社记者

　　春节假期，人员流动加大，返乡人员增多，农村居民感染新冠病毒的风险加大。农村走亲访友如何做好健康防护？赶集或前往农贸市场、超市有哪些要注意的？针对公众关心的热点问题，国家卫生健康委组织权威专家作出解答。

　　1.问：春节假期，农村走亲访友如何做好健康防护？

　　答：尽量不要举办大规模的家庭聚集活动，减少亲朋聚餐聚会的规模、人数，缩短聚会时间。倡导电话、网络拜年问候。探亲访友时做好个人防护，要佩戴口罩，注意手卫生，保持社交距离。

　　如出现发热、干咳、乏力、咽痛等新冠病毒感染相关症状时，可联系乡镇卫生院或村卫生室寻求健康咨询、健康监测、抗原检测、用药指导等服务，轻症和无症状感染者可采取居家治疗，居家期间尽可能减少与家人接触。

　　2．问：赶集或前往农贸市场、超市有哪些要注意的？

　　答：赶集或前往农贸市场、超市时，应全程佩戴口罩，咳嗽、打喷嚏时应避开他人且不应摘掉口罩，不随地吐痰。挑选商品或排队结账时，与他人保持1米以上社交距离。注意手卫生，尽量少接触公共设施和物品。及时洗手或使用手部消毒剂，不要用不干净的手触摸口、眼、鼻。倡导线上、线下结合的方式进行采购，鼓励线上采购、上门配送、无接触交易等便利服务。

source http://health.people.com.cn/n1/2023/0124/c14739-32611876.html

初三「珊（三）萬來拜年 祝你數錢數到「兔」

俗話說：「初一早、初二早、初三睏甲飽。」今天就請大家跟二趾樹獺「珊（三）萬」一樣，睡個飽覺再起床，不急不徐、悠閒自在的享用早午餐吧！

有關臺北市立動物園春節期間系列活動，活動詳情請上機關網查詢，網址：https://reurl.cc/qZlGXp。

 

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source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=C147139387338A79

因應低溫特報 如陽明山下雪將啟動交通管制 入山車輛須加掛雪鏈

因應陽明山地區可能下雪，為確保行車安全，防止交通事故發生，將依中央氣象局宣布下雪時同時啟動管制機制，員警依下雪雪線位置、範圍及車流情況，彈性實施分階段交通管制，屆時請民眾依現場員警指揮行止。

臺北市政府交通局表示，依據中央氣象局112年1月24日（二）-1月25日（三）上午8時，會有持續10度左右或以下之低溫，可能會有降雪，故提醒用路人預作準備，相關交通管制將依中央氣象局宣布同時啟動，請民眾注意。

民眾若由仰德大道進入陽明山區(含非假日)，需憑「仰德大道通行證」通行，其餘未持證之民眾則需由其他路徑通行，所有車輛自管制點至賞雪點一律加掛雪鏈。

仰德大道配合下雪實施彈性管制上山，二子坪往助航站方向實施管制，未掛雪鏈車輛將予勸離，雪融後依道路實際狀況開放管制路段通行，各階段相關管制點如附圖。

臺北市政府交通局提醒民眾注意電視新聞、警察廣播電台或交通局台北好行APP掌握路況。

－以下空白－ 

自行車禁行騎樓。

自行車超越行人前請說借過，再從左側緩慢通過並說謝謝。

• 附件：管制圖.pdf

source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=F3D27A435195E16D

年初四（1/25）臺北市恢復收運垃圾 清潔隊服務市民提前開工

承辦單位：環境清潔管理科

發稿日期：112年1月24日

聯 絡 人：鄧淞駿科長

聯絡電話：0935-029-845

目前雖還在春節放假期間，為加強服務市民並避免民眾家中垃圾囤積過久，臺北市環保局將自明（25）日，也就是大年初四起恢復收運一般垃圾、廚餘及資源回收物，大型廢棄物預約清運服務將自初六（27日）起恢復，請市民多加留意。

環保局表示，初一到初三停收垃圾期間，該局雖開放北市32處限時收受點供民眾排出垃圾，但多數民眾仍習慣將垃圾囤放在家中，為服務市民，儘管明（25）日是週三，一般慣例不收垃圾，但環保局清潔隊員仍提早收假，明日（大年初四）起將依原時間及路線收運一般垃圾、廚餘及資源回收物。

大年初六（27日）起，臺北市環保局恢復免費清運大型廢棄物的服務，民眾家中如有大型廢棄物待清，歡迎洽1999或與轄區清潔隊約定時間及地點免費清運，預約好再將大型廢棄物搬運到約定地點，切勿將大型廢棄物隨意放置戶外，以免造成環境髒亂、影響交通安全或因此受罰。

source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=BB334BFA8AE8EC03

2023台灣燈會未來舞台展現未來科技風 表演團隊限地創作、街頭藝人演出驚豔全場

「光源台北-2023台灣燈會」2月5日至19日(2月1日至4日光、源、未來展區試營運)將於臺北市隆重登場！燈會期間香堤廣場、台北101水舞廣場、松山文創園區1號倉庫將設置三大表演舞台，由國內外頂尖表演團體輪番獻藝，其中香堤廣場「未來舞台」將結合電音、數位媒體及互動科技帶來共76場充滿未來感的表演，精彩節目除了馬戲雜技、電音舞蹈等跨界表演外，還有表演團隊特別為本次燈會進行限地創作，豐富演出不容錯過！

 

數位科技發展蓬勃的臺北市，在本次燈會融合光影與表演的燦爛演出，在香堤廣場規劃「未來舞台」，以「虛實整合、潮流文化、永續城市」為整體概念發想，邀請擅長以扯鈴融合視覺藝術科技的舞鈴劇場，以及高蹺演出融合音樂劇場的身聲劇場為燈會量身打造全新限地創作；而音樂演出部分，則有金曲獎最佳原民歌手桑布伊登台開唱，以渾厚動人的嗓音帶來精彩歌曲，三牲獻藝則將以電子音樂與傳統廟宇音樂巧妙融合，帶來跨域創作的嶄新體驗，還有臺北市立交響樂團、臺北市立國樂團、台北首都芭蕾舞團等表演團隊登台演出，帶來舞蹈、馬戲、爵士樂、合唱等76場多元表演節目，讓觀眾目不轉睛!

 

除了香堤廣場「未來舞台」的表演節目外，燈會期間香堤大道知名的街頭表演也不間斷，每日定時的街頭藝人將與未來舞台尬場較勁，帶來魔術、舞蹈、音樂及特技雜耍等表演，讓民眾在遊賞精彩燈飾時，也能隨時停下腳步，與街頭藝人來場近距離的互動，如果喜歡這些街頭表演藝術家的賣力演出，不妨給他們打賞支持!更多未來舞台展演節目資訊可上2023台灣燈會官方網站查詢。

 

【2023台灣燈會在台北-未來舞台】表演資訊

演出日期：112年2月1日（三）~2月19日（日）

演出時間：每日4場，每場約30分鐘 18:00/19:00/20:00/21:00

演出地點：香堤廣場(台北市信義區松智路松仁、松壽、松高路段間)

周邊場域(香堤大道南北段)街頭藝人演出時段：18:30/19:30/20:30/21:30

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source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=9768C7FB1820B147

你被这九句话欺骗过吗？真相是啥？

近日，中国食品科技学会与中国科协科学辟谣平台共同发布2022年食品安全与健康流言榜。以下这9句话，相信我们在日常生活中或多或少都听到过，甚至许多人对其中的有些话术深信不疑，但事实上，许多流言其实都披着令人信服的外衣，需要我们积累更多饮食常识，培养甄别能力。下面我们就来一一揭开2022年九大食品安全与健康流言的科学真相。

流言1：保质期长的牛奶是因添加防腐剂

科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保质期可至少达6个月，与防腐剂无关。

流言2：乳糖不耐受的人不能喝牛奶

科学真相：乳糖不耐受是人体乳糖酶缺乏或分泌不足引起的，乳糖不耐受人群可选择饮用酸奶、添加乳糖酶的无乳糖或低乳糖牛奶，也可尝试少量多次饮用牛奶的方式，例如每次<50毫升，逐渐增强肠道对乳糖的耐受性。

流言3：果汁可以完全替代水果

科学真相：水果通过榨汁后食用的方式已被大众广泛接受，但无论是工业生产还是家庭榨汁，营养物质或多或少都有损失。因此，果汁并不能完全替代水果。

流言4：空气炸锅烹调的食物不健康，还可能产生致癌物

科学真相：空气炸锅的加热原理类似于烤箱，只是比烤箱内的空气流动更快、食物熟化时间更短而已。因此，利用空气炸锅并不会比其他加工方式产生更多的有害物质。

流言5：草莓能检出多种农药残留，是最“脏”的水果

科学真相：检出农药残留并非不安全。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准，只要在标准允许范围内，就是安全的。

流言6：苏打水能调整身体酸碱平衡

科学真相：健康人体的内环境能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。靠饮食调节人体酸碱平衡的说法不科学。

流言7：乳饮料与纯牛奶一样营养

科学真相：乳饮料和纯牛奶的生产工艺、原辅料等均不同，营养也有所差异。一般情况下，纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料，我国国家标准规定，纯牛奶中的蛋白质含量应≥2.9克/100克，而乳饮料中的蛋白质含量仅需≥1.0克/100克。

流言8：“零添加”食品更安全

科学真相：“零添加”与食品安全性没有必然联系。反而有些食品正是因为工艺必要性添加了食品添加剂，其质量和安全性才更加有保障。

流言9：豆浆喝多了会诱发乳腺癌

科学真相：大豆异黄酮具有双向调节作用，不会单纯导致体内雌激素水平升高。相反，已有科学研究证据表明，大豆及其制品具有健康益处。 文/本报记者 雷若彤

source http://health.people.com.cn/n1/2023/0124/c14739-32611795.html

教育局新聞稿1120124外籍生體驗臺北，最夯美食～珍珠奶茶臭豆腐

臺北市政府教育局新聞稿      請轉交文教記者

單    位：臺北市政府教育局

地    址： 臺北市信義區市府路1號8樓

業務聯絡：教育局綜合企劃科　　　　李素禎科長    0939-327510

　　　　　　　　　　　　　　　　　呂佩珊股長    0958-991397

新聞聯絡：教育局綜合企劃科　　　　卓育欣督學    0930-936532

【發稿日期：112年1月24日】

【主題：外籍生體驗臺北，最夯美食～珍珠奶茶臭豆腐】

【臺北報導】臺北市推動國際教育，除了鼓勵師生走出臺北，也歡迎世界走進臺北，除了臺北在地遊學媒合中心結合69所高中職學校平日接待外國學生到臺北交流體驗各項遊學課程，教育局另外也和國際扶輪社合作，由臺北市中山女中、大安高工、大直高中、中崙高中、私立大同高中、開南高中等校每周提供一次來臺交換學生文化體驗課程，讓來自德國、瑞士、法國、義大利、西班牙、丹麥、美國、芬蘭、日本等國交換學生，在學校課程以外，實際體驗臺灣風情文化及享受臺北人情味。

▲外籍生實際體驗臺灣風情文化

　這些文化體驗課程，讓外籍生更瞭解在地文化，大安高工開設「大稻埕文化之旅」課程，由校內師生帶領外籍生實際走訪臺北的歷史重區—大稻埕，過程中除了由師生共同導覽大稻埕的歷史文化外，更體現空間記憶重述帶給人的感動，來自西班牙的外籍生透過活動回饋單表示表示很幸運可以參與這樣的活動並且熱愛臺灣文化，也很樂意將這些美好分享給遠方家人。

　本次臺北學生也擔任親善大使，向外籍學生介紹和引導體驗毛筆創作文字、夜市小遊戲及珍珠奶茶DIY等坊間文化活動，美國外籍生甚至可以製作出層次分明的黑糖珍珠鮮奶茶，讓所有人感到很驚喜，來自法國的外籍生表示最愛的臺灣美食臭豆腐，卻讓其他的外籍生感到不可思議，讓許多外籍生印象深刻。

　開南高中開設為期14週的文化課程，透過書法、水墨、篆刻姓名章、紙雕、剪紙、京劇臉譜、中國結等文化素材，並藉由課程任務完成工藝作品創作，有來自歐美的外籍生在寫書法時，覺得寫漢字好難，羨慕日本外籍生可以寫得一手好字，偷偷喊不公平，讓書法課變得很有趣，最後將自己的作品拍照下來給遠方的家人看，讓家人也能欣賞漢字之美。

　大直高中開設「當跨文化遇上戲劇」課程，邀請知名劇團「當代傳奇劇場」老師進行授課，外籍生感到很新鮮且積極參與；中崙高中開設「扇形國畫-花鳥」課程，外籍生在國畫上寫上自己的國家及名字，製作出一幅屬於自己的扇形國畫，外籍生表示這是最有意義紀念品。

　除了讓外籍學生體驗用書法寫春聯、製作紙雕教師卡、臺北景點明信片剪紙、中國結、武術等課程，甚至還向外籍生介紹在臺灣過新年包紅包的意義，父母親會包紅包給小孩子希望小孩平安健康，成人也會幫紅包給自己的父母親象徵感謝，讓外籍生紛紛表示也要包紅包給寄宿家庭的爸爸媽媽，但紅包裡面包的是美金及歐元，並且期待除夕夜也能收到紅包好過年，留下美好的回憶。

▲透過與外籍生互動，提升對他國文化之理解及對全球事務的興趣與關注

　每位外籍生參加文化體驗課程並且與本地學生互動，更瞭解臺灣在地文化與習俗，感受深刻，也結交不同國家的好朋友，並於返國後與家人朋友分享其在臺灣學習期間的心得，吸引更多外國人士來臺觀光或學習。同時，也期許本市參與之學生透過與外籍生互動，獲取不同文化的刺激，促進文化交流與國際教育推廣，提升對他國文化之理解及對全球事務的興趣與關注，藉由多方交流學習培養國際觀人才。

• 教育局新聞稿1120124外籍生體驗臺北，最夯美食～珍珠奶茶臭豆腐.pdf

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source https://www.gov.taipei/News_Content.aspx?n=F0DDAF49B89E9413&s=E3C606C240F59A99